Entrevalle Gran Reserva Pinot Noir
Vinho Fino Tinto Seco
- Uva - Pinot Noir
- País - Chile
- Região - Vale Leyda
- Vinícola - Siegel
- Conteúdo - 750ml
- Teor Alcoólico - 13%
- Temperatura de Serviço - 13 a 15ºC
Vinificação
Maceração pré-fermentativa a frio por alguns dias, fermentação alcoólica ocorrendo a 24-28°C para extrair melhor os polifenóis. Maceração pós-fermentativa durante 2-3 semanas de acordo com a degustação do vinho. Fermentação maloláctica em tanques de aço inoxidável.
Envelhecido em carvalho francês de 5 a 8 meses.
Notas de Prova
Vinho de cor vermelha clara, no nariz notas de frutas vermelhas frescas, como morango e cereja, apresenta taninos suaves e boa acidez.