Cave Antiga Espumante Brut Rose
Vinho Rosé Espumante Brut
- Método - Charmat
- Uva - 80% Prosecco, 20% Marselan
- País - Brasil
- Região - Serra Gaúcha
- Vinícola - Cave Antiga
- Conteúdo - 750ml
- Teor Alcoólico - 12,5%
- Temperatura de Serviço - 8 a 10ºC
Harmonização
Acompanham entradas variadas, coquetéis, brindes, pratos leves, carnes brancas, massas e risotos de molhos leves menos condimentados, frutos do mar, pizzas em geral.
Notas de Prova
Apresenta bom perlage, com bolhas pequenas, abundantes e persistentes. Coloração salmão de intensidade média. Seus aromas denotam característica frutada e leve toque de especiarias.
Em boca, o seu leve corpo permite atribuir bom volume, sobressaindo gostos de framboesa e morango. Sua acidez equilibrada atribui agradável frescor. De persistência longa, permite uma agradável sensação final.