Cave Antiga Taffarel Tannat
Vinho Fino Tinto Seco
- Uva - 100% Tannat
- País - Brasil
- Região - Serra Gaúcha
- Vinícola - Cave Antiga
- Conteúdo - 750ml
- Safra - 2019
- Teor Alcoólico - 13%
- Temperatura de Serviço - Entre 16º e 18ºC
- Potencial de Guarda - 10 anos
Vinificação
Este Vinho Tinto Taffarel da vinícola Cave Antiga é composto por uvas Tannat da safra 2019. Possui 12 meses de passagem por barricas de carvalho francês. A complexidade, estrutura, taninos marcantes e seu vigor transmitem ao vinho identidade única e notável. Este vinho proporciona experiência sensorial esplendorosa, com inúmeras harmonizações e diferentes sensações.
Notas de Prova
Aparência: Vinho de coloração intensa, tom rubi profundo, límpido e brilhante.
Aromas: Em aroma aparecem caraterísticas marcantes da variedade tannat, com notas de frutas negras como amoras, ameixas, tâmaras e de especiarias, como pimenta do reino, noz moscada e tabaco. Além de aromas provenientes de seu envelhecimento em carvalho francês, como chocolate branco e nozes.
Paladar: Em boca o equilíbrio entre a acidez e o corpo surpreendem, com ataque inicial intenso e harmonioso. De estrutura marcante e taninos envolventes, é um vinho que valoriza especiarias da barrica amaciadas pela passagem em carvalho e um final longo e persistente. Um vinho com retrogosto potente e um bom potencial de envelhecimento.