Camino Del Vino Merlot
Vinho Fino Tinto Seco
- Uva - Merlot
- País - Chile
- Região - Vale Central
- Vinícola - Apaltagua
- Conteúdo - 750ml
- Teor Alcoólico - 13,5%
- Temperatura de Serviço - 16 a 18ºC
Vinificação
As uvas são colhidas manualmente em março, quando atingem a maturidade ideal. O mosto é então fermentado em tanques de aço inoxidável por sete dias com levedura selecionada e em temperaturas entre 28 ° a 30 ° C (82 ° e 86 ° F). Para obter um paladar mais frutado, o vinho é submetido a uma segunda maceração durante 5 dias.
Finalmente o vinho é envelhecido em tanques de aço inoxidável por três meses antes de ser engarrafado e lançado nos diversos mercados.
Notas de Prova
Um vinho de cor vermelho rubi intensa. Destaca-se pela presença marcante de aromas de frutas frescas e notas de cereja. É um vinho delicado, elegante no paladar e aveludado.
