Casa del Nonno Nobile Cabernet Sauvignon
Vinho Fino Tinto Seco
- Uva - Cabernet Sauvignon
- País - Brasil
- Região - 60% de Urussanga/SC e 40% de São Joaquim/ SC
- Vinícola - Casa del Nonno
- Safra - 2016
- Conteúdo - 750ml
- Temperatura de Serviço - 17 a 18ºC
- Harmoniza com - Carnes vermelhas, massas com molhos vermelhos e queijos.
Descrição
A linha Casa Del Nonno Nobile apresenta vinhos que expressam o caráter natural de cada uma das castas que dão origem a estes rótulos únicos. Estes vinhos são o resultado de um trabalho delicado desde a colheita de uvas selecionadas até a sua elaboração final.
Estas garrafas demonstram toda a qualidade e o Know how na elaboração de vinhos de alta qualidade, que foi passado de geração para geração da Famiglia DAMIAN.
Vinho tinto de coloração rubi, límpido e brilhante. Seu aroma é rico em frutas vermelhas e pretas (ameixa), tabaco, terra úmida, chocolate amargo e um agradável toque de especiarias.
No paladar apresenta bela estrutura, equilibrada, com taninos maduros e redondos, além de uma acidez balanceada e final longo e elegante.
Apresenta corpo muito equilibrado, de médio para encorpado, e taninos agradáveis.
Para maturação desse vinho, é realizada battonage durante o período de 6 meses, logo após, 10% do total do vinho passa em barrica de carvalho francês de média tostagem.
