Apaltagua Reserva Carmenere 375ml

Apaltagua Reserva Carmenere 375ml

Apaltagua

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Vinho Fino Tinto Seco

  • Uva - Carmanere
  • País - Chile
  • Região - Vale Colchagua
  • Vinícola - Apaltagua
  • Volume - 375ml
  • Teor Alcoólico - 13%
  • Temperatura de Serviço - 12 a 15ºC
Vinificação 

As uvas são colhidas manualmente em abril depois de terem atingido a maturidade ideal. O mosto é fermentado em seguida, na nossa adega em tanques de aço inox com leveduras selecionadas em temperaturas que variam de 28° a 30°C (82° a 86°F) por sete dias. A fim de extrair sua característica frutada, o vinho é então deixado a macerar durante dez dias. 

Finalmente, o vinho é envelhecido em barricas de carvalho entre 6 e 8 meses antes de ser lançado em diversos mercados.

Notas de Prova

Apaltagua Reserva Carmenere é um vinho de cor púrpura intensa e selvagem. Nele se sobressaem, do princípio ao fim, notas de tabaco, pimenta e cerejas vermelhas e negras. Em boca a textura é de corpo generoso, taninos suaves e maduros. Com final longo e suculento.


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