Cave Antiga Espumante Nature 60 Meses

Cave Antiga Espumante Nature 60 Meses

Cave Antiga

  • R$ 133,00
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Vinho Branco Espumante Nature 60 Meses

  • Método - Champenoise
  • Uva - Chardonnay
  • País - Brasil
  • Região - Serra Gaúcha
  • Vinícola - Cave Antiga
  • Conteúdo - 750ml
  • Teor Alcoólico - 12,3%
  • Temperatura de Serviço - 6 a 8ºC
Harmonização

 
Entradas variadas, brindes, pratos leves, legumes, saladas, carnes brancas, frutos do mar, pizzas.

    Notas de Prova

    Apresenta perlage com bolhas delicadas, abundantes e persistentes. Coloração palha de média intensidade, com tons levemente dourados. Devido ao tempo em contato com as leveduras, seu aroma é complexo, inicialmente frutas de polpa branca, como pera, maçã e leve toque floral, aparece em seguida notas de amêndoas, manteiga e torrefação. Nuances que demonstram o perfeito equilíbrio que o envelhecimento sobre as leveduras ocasionam.

    Em boca a acidez ainda presente, na persistência correta, traz frescor e vida. Com um ótimo volume em boca, e retro gosto que relembra os aromas de amêndoas. Um espumante que o período de 60 meses somente aperfeiçoou, tornando-o único.

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