El Mendocino Red Blend

El Mendocino Red Blend

Andes Grower

  • R$ 79,90
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Resta apenas 12!

Vinho Fino Tinto Seco

  • Uva - 45% Malbec, 25% Cabernet Franc, 20% Bonarda e 10% Petit Verdot
  • País - Argentina
  • Região - Mendoza
  • Produtor - Andres Grower
  • Conteúdo - 750ml
  • Safra - 2021
  • Teor Alcoólico - 13,5%
  • Temperatura de Serviço - 16 a 18ºC
Vinificação 
 
Em tanques de aço inoxidável com leveduras indígenas do vinhedo. Temperatura de fermentação controlada entre 24-28 ° C. Fermentação-maceração de 7 a 10 dias. De duas a três remontagens por dia com dosagem controlada de oxigênio. 50% do vinho passa em média 05 meses em barris de carvalho Francês de 2º e 3º uso.
    Harmonização

     

    • Carnes vermelhas grelhadas, churrasco com carnes fortes e gordurosas. Molhos encorpados, queijos de média e longa cura.
    • Temperatura de serviço: 16° - 18° C
      Notas de Prova

      Cor rubi concentrada com aromas de frutos pretos, mentolado e balsâmico. Mostra profundidade e caráter. Na boca apresenta-se potente, intenso, mas com muito equilibrio em boca devido a seu blend.

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