
Los Lirios de Los Andes Tempranillo
Vinho Fino Tinto Seco
- Uva - Tempranillo
- País - Argentina
- Região - Mendoza
- Vinícola - Santa Faustina
- Conteúdo - 750ml
- Teor Alcoólico - 13,5%
- Temperatura de Serviço - 16 a 18ºC
Vinificação
Solo arenoso, com boa drenagem, a menos de 200 mm de precipitações anuais. Nesta região, há uma variação significativa entre as temperaturas diurnas e noturnas, de até 20 - 25º C, que permite a produção deste vinho excelente. As uvas foram colhidas manualmente e passaram pela maceração entre 8 - 10º C, durante 8 horas. Fermentado com leveduras selecionadas entre 24 - 28º C, durante 14 dias; e pressionado através da fermentação malolática.
Envelhecido 40% em barricas novas de carvalho durante 9 meses.
Harmonização
Ideal para combinar com carne vermelha, grãos típicos e arroz temperado.
Notas de Prova
Suave e redondo com frutas vermelhas equilibradas, picante, chocolate e sabores de cacau.